배추김치 New 추천

31,000원

상세상품보기

동치미도 해보심이.......
subject 동치미도 해보심이.......
name 강기호 (ip:)
  • data. 2017-09-12 00:42:44
  • recom 추천 하기
  • hit. 426
  • grade. 5점

동치미에 한번 도전 해보심이...


김치류, 장류 중에 가장 어려운 게 동치미라고 생각해요. 개인적으로.


나름 고급 한정식집의 동치미 역시 무짠지에 설탕 맛이더군요.


어릴적 먹던,

무껍질까지 붙어 있는 반으로 자른 통무. 거기에 허연 찌꺼기같은, 발효의 결과물이 묻어나는..

그 동치미가 그리워요.


'현암막국수' 의 동치미가 가장 기억에 남아요.

어릴적 기억과 가장 비슷한 맛이었어요.

add file
password 삭제하려면 비밀번호를 입력하세요.
댓글 수정

비밀번호 수정 / 취소

/ byte

댓글 입력

name   password  관리자답변보기

  확인

/ byte


* 왼쪽의 문자를 공백없이 입력하세요.(대소문자구분)

에게만 댓글 작성 권한이 있습니다.